随着中秋节的临近，满洲里市食品加工有限公司“开足马力”投入到月饼的生产中。日前，记者来到生产车间，探访该公司月饼生产销售情况。

走进生产车间，月饼浓郁的醇香味扑鼻而来，工人们正有条不紊地忙碌着，揉面、放馅、称重、挤压、烘烤……多道工序一气呵成，不到半个小时一个个香喷喷的月饼新鲜出炉，让人垂涎欲滴。

“今年中秋，我们将生产34种口味的月饼。不仅制作了一些传统口味的月饼，还研发了新口味，希望市民能够喜欢。”满洲里市食品加工有限公司副总经理、工会主席呼婧说。据了解，满洲里市食品加工有限公司除了制作经典五仁、双酥、椰蓉等口味月饼外，还推出了榛仁红果、松仁西沙、翻毛枣蓉核桃、翻毛荔枝玫瑰、无糖坚果、莲蓉蛋黄等新口味月饼。

随后，记者跟随呼婧来到了满洲里市食品加工有限公司的销售门店，店内各类月饼琳琅满目，整齐地摆放在货架上，前来购买月饼的市民络绎不绝。其中，椰蓉、果肉山楂、翻毛五仁等口味月饼深受广大市民喜爱。

多年来，满洲里市食品加工有限公司始终坚持以市场为导向，以传承古法技艺为己任，大力弘扬中华传统饮食文化的精髓，并注重打造边城人放心的本地品牌，不断推出让消费者满意的优质产品。呼婧表示：“在制作月饼的过程中，我们始终坚持每一个环节都严格遵循国家食品安全标准，用心做好每一块月饼，让市民吃得放心、吃得满意。”（见习记者 孟庆丽）

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