作者：李文明
      出版社：人民日报出版社
      内容简介：本书从古往今来的粮食种类说起，提出了粮食安全“三部曲”理论，阐述了统筹内外的粮食安全战略，对未来我国食物需求的前景作出展望，并进一步探讨了新发展阶段我国迈向粮食强国之路的政策走向。本书内容丰富，逻辑清晰，深入浅出，论述严谨，既是一部较为深度前瞻的研究粮食安全的专业著作，也是一部较为立体系统的读懂中国粮食的通俗读本，帮助广大读者真正学懂、弄通中国粮食问题。

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