市场监督管理局 纵深推进旅游季节餐饮服务专项治理工作

2023-07-25 10:41:42
为进一步加强旅游旺季食品安全与餐饮服务价格监管,营造餐饮服务放心消费环境,市场监督管理局多渠道多举措,纵深推进旅游季节餐饮服务专项治理工作。
面向全市餐饮服务单位发出提醒告诫的同时,市场监督管理局指派执法人员深入全市餐饮服务单位进行专项检查。价格方面,主要围绕餐饮服务单位是否严格遵守价格法律,依法制定饭菜价格和服务收费标准;是否依法做好明码标价,是否存在标价之外加收其他费用;菜品价格是否做到标价统一,是否存在“两套菜谱”;是否存在误导欺诈行为,对饭菜价格、服务收费等尽到告知义务等方面进行检查。食品安全方面,主要针对餐饮服务单位是否建立健全食品及原料进货查验记录,并索证索票;使用的一次性餐具是否具有食品级检验报告;从业人员是否持有有效健康证明,并每天进行晨检;食品加工贮存是否做到生熟分开,贮存时是否密封存放,并做到有标识、有标签;餐具是否做到餐餐消毒,并具有消毒记录,消毒后的餐具是否存放在密封的保洁柜内等问题。截至目前,市场监督管理局共出动执法人员100人次,检查餐饮服务单位364户次,针对检查中发现的问题隐患,责令相关餐饮服务单位立行立改,并严格督促餐饮单位落实食品安全主体责任,规范食品经营行为,做到诚信经营。
为促进专项工作持续见效,市场监督管理局还进一步完善了“12315”投诉举报受理机制,推进“12315”热线电话24小时人工值守。对广大消费者的投诉咨询做到第一时间接听、第一时间转办、第一时间反馈,快速受理、高效处置,及时回应关切,对于涉及食品、药品、特种设备安全的投诉举报做到即接即办、快速处置,切实维护消费者合法权益。截至目前,依托全国“12315”平台、热线和呼伦贝尔市“12345”政务服务便民热线平台共受理消费者咨询投诉举报903件,其中咨询建议类15件、投诉类787件、举报类101件,与旅游相关76件。
下一步,市场监督管理局将持续开展旅游季节餐饮服务专项治理工作,召开旅游季节餐饮服务单位提醒告诫会。开展多渠道宣传,进一步提高消费维权覆盖面,与工信科技局联合,协调三大运营商发送旅游公益宣传短信,外地游客进入我市后会立即收到消费提示。不断加强源头治理,抓住关键点,打好组合拳,切实提升全市食品安全整体水平,努力营造安全放心的旅游消费环境。(通讯员 于博)

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